01 / ABOUT THE PLACE
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진한 육수에 칼칼한 매운 된장이 어우러지는 가라미소 라멘과 볶은 채소와 돼지고기의 감칠맛이 맑은 소금 육수에 스며드는 탄멘. 가메아리역 인근 리리오 2호관 1층에 자리한 Kazu는 다채로운 면류부터 덮밥류, 소담한 안주 요리까지 소박한 일본식 중화요리의 매력이 가득한 공간이다.
면 요리의 구성이 무척 알차다. 푸짐한 건더기와 걸쭉한 소스가 듬뿍 얹어진 광둥멘이나 매콤달콤한 소스가 면발에 촉촉하게 감기는 마파 야키소바처럼 걸쭉한 소스와 면의 식감을 살린 메뉴들이 돋보인다. 면류를 주문하는 손님에 한해 미니 볶음밥이나 미니 텐신동, 미니 마파두부덮밥, 미니 카레를 합리적인 가격에 추가할 수 있는 세트도 준비되어 있어 푸짐하게 배를 채우고 싶은 날에도 부족함이 없다.
정식 메뉴 역시 회과육과 교자, 채소볶음 등 친숙한 기본 메뉴가 충실하며, 국물과 밥 외에도 낫토(미니 양배추 샐러드로 변경 가능)가 곁들여져 소박한 가정식의 편안함을 전한다. 삿포로 구로라벨 맥주와 바이스사와 같은 주류도 두루 갖추고 있어 일과를 마치고 가볍게 잔을 기울이거나 술자리를 마무리하는 장소로도 부담이 없다. 오전 11시부터 다음 날 아침 5시까지 쉬는 시간 없이 이어져 늦은 저녁이나 깊은 밤 허기를 달래기에도 든든하다.







